朱抗美毕业于上海中医药大学中医系，先后师从著名中医大师刘树农和张伯讷教授，理论功底扎实、临床经验丰富、中医诊断独特、学术创新突出、治疗效果显著。因为她的努力付出，她获得了“全国优秀中医健康信使”“上海市非遗海派膏方文化代表性传承人”“上海名中医”等称号。
朱教授从医47年，在理论上多有创新和突破，提出了“整体观念，以通为补”“肾精为本，从肾论治”等全新中医治疗思路；提出了“七通养生法”治未病，擅长运用“二仙汤”加减方治疗女性更年期综合征，临床疗效极为显著。
朱抗美教授传承和发展了张伯讷教授“以肾为本”的学术思想，主张“肾精为本，从肾论治”。朱教授对肾的精气阴阳理论进行了全方位的探索和研究，撰写了“肾的精气阴阳理论源流考”专业论方。临床上也独具特色，善用温肾健脾、化瘀通络的方法治疗更年期综合征，总有效率达到80%以上，获得了国家课题资助。
朱教授极为注重中医养生，她结合自己40多年的临床经验，创立了中医“七通”养生法。
第一通是指汗孔通，汗孔，中医又叫玄府、鬼门，它是人体内外交流的最大窗口。汗孔通畅，体温调节正常，人体就健康。
第二通是指大便通。中医学认为，大便是人体的糟粕，能够每天排空最好，至少也要每天排一次。通便的方法主要是多喝水，特别是在夏天，更要补充足够的水分。对于老年人来说，由于肾阴渐亏，光补充水分是不够的，还需要进一步滋阴，可以每天坚持服用蜂蜜水，或者用生地、麦冬等泡水喝。
第三通是指小便通。在正常情况下，每天的小便次数是3~6次，如果每天的小便量很小，甚至无尿，是一种非常危险的事情。朱教授认为，保持小便通畅的主要方法就是多喝水，同时可以多吃一些利尿的食物，比如冬瓜、丝瓜、苦瓜等。
第四通是指月经通，这是针对女性而言的。这是女性是否健康的一个标志。通而不畅，则会出现痛经、瘀堵等。如果完全不通，则称为闭经，会导致面色晦暗生斑、不孕等。通月经的方法很多，可以用二七泡水喝，也可以喝玫瑰花茶，服用柴胡、川楝子等，还可以用益母草、红花都是非常不错的通经食材。
第五通是指血脉通。生活中经常出现的“猝死”，就是与血脉不通有很大的关系。随着年龄增长，脉管的弹性会越来越弱，管壁硬化，就会影响血液的流通。在生活中，可以用温通法助血脉通畅，比如热水泡澡、用艾叶、桂枝煎水泡脚等。也可以常喝三七粉、黑木耳汤和山楂水等。
第六通是指五官九窍通。孔窍人体内部与外界联系的通道，中医认为脏藏于内，象形于外，与外界关联的每个孔窍，都与人体的内脏有密切的关联。
第七通是经络、穴位通。人体四肢百骸、五脏六腑都是通过经络贯通的。一旦经络不通，身体就会出现异常和疼痛。通过针灸或推拿，可以帮助经络的通畅。
朱教授先后主持各类科研课题10余项，发表学术论文40余篇，获上海市科技进步奖等各类奖项20余项。主编《肥胖的自测及治疗》《百石治百病》《刘树农医论选》《张伯讷中医基础理论讲稿》等书20多部。
朱教授的这些著作，是她一生科研、临床成果的总结，具有非常独特的学术价值，可以中医从业者、爱好者提供非常好的临床指导作用。
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