肾脏俗称「腰子」，是人体过滤有毒废物的重要器官，一旦发生病变衰竭，就需要接受长期洗肾治疗;为什么有这么多肾脏病人?
根据统计，全球慢性肾脏病盛行率为10%-12%，台湾为11.9%(温启邦研究室，)，亦即平均每10人中至少有1人患慢性肾脏病。
肾脏是沉默的器官初期难发现慢性肾衰竭一开始大多没有什么症状，患者顶多出现轻微脚肿、头晕、身体不适或是食欲不佳等症状，所以常被大多数人忽略。等到肾功能严重下降时才会出现明显恶心、呕吐、严重贫血、水肿、呼吸喘、或是嘴巴有尿骚味、皮肤痒、睡不着等明显症状，一旦出现这些症状，通常就要洗肾了，不然累积在体内的毒素会不停的残害身体，造成更严重的并发症。
肾脏病不可怕及早治疗最重要为减缓慢性肾病前期病患恶化为「洗肾」患者，卫生署国健局针对肾脏病的高危险群(高血压、高血糖、高血脂、心脏病等)，从事早期筛检及预防糖尿病患者肾脏病变工作。很多慢性肾脏病患者，只要好好控制饮食及定期做验尿、验血、量血压等检查，可以延缓肾脏功能下降。在肾脏科门诊里，就有病患遵从医嘱，控制饮食、血压、血糖、血脂，延迟了8年才洗肾。
江主任也认为，慢性肾衰竭并不是不治之症，如果能详细诊断，适当治疗，再加上配合饮食控制，就可以有效的延缓肾脏功能变坏的速度。为避免让慢性肾衰竭的患者步入洗肾之途，呼吁一般民众应预防三高上身，三高族群(高血压、高血糖、高血脂)应做好疾病控制，可预防肾脏病的发生;并应遵循医嘱接受定期的验血、验尿、量血压检查，帮助自己了解肾脏的功能。
护肾5招人到了40岁过后，每增加1岁，肾功能就会下降，就愈经不起损伤，而肾脏功能主要在调节和维持人体内的体液容量和成分，是泌尿系统中非常重要的器官，宝贝您的肾脏不可不慎。
1.不自行乱服药：千万不要吃来路不明、未经医师处方的药，如果有医师开立的抗生素、止痛药也应该按规定服用，不要服用过量，另外许多市售的止痛药、感冒药和中草药都有肾脏毒性，也需小心服用。
2.留意血糖、血压：血压控制不好、糖尿病太久，都可能会造成肾脏伤害，因此代谢症候群的患者，一定要配合医师好好治疗、并改善饮食与生活习惯，让病情获得良好的控制。
3.饮食要均衡：饮食要均衡、不可暴饮暴食，若长期暴饮暴食，吃下太多含蛋白质的食物，将造成肾脏很大的负担，使肾功能受损，因此，饮食尽量均衡、清淡，才是保肾之道。
4.多喝水不憋尿：因憋尿产生的尿道感染，有可能造成肾衰竭，尤其现代人大多忙碌，很容易就有「习惯性憋尿」的情形，工作的时候，要注意时时提醒自己，每隔一段时间离开座位、喝杯水、上个厕所。
5.留意身体状况：如果民众出现以下症状，一定要尽快就医，尤其患有高血压、高血脂、心脏病、高血糖等族群，一定要把肾脏病的症状口诀「泡、水、高、贫、倦」谨记在心：
泡→小便时有细微泡沫，超过30秒仍不散
水→下肢压下去会有水肿现象
高→高血压
贫→不明原因贫血
倦→经常感到很累、无力
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其他养生人群：肿瘤、糖尿病、免疫力低下人群。
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