案例分享：
王先生，今年50岁了，一直在事物流工作，从小在西安长大，王先生非常喜欢吃海鲜，自己平时又是做海鲜物流的，所以经常可以低价买一些海鲜，不仅价格便宜，而且还非常的实惠。
经常吃海鲜的王先生，却在5年前查出自身尿酸偏高，医生提醒他一定要少吃海鲜，少喝啤酒，多喝水，这样才能够稳定体内的尿酸平衡。
张先生心想，不喝酒我还能凑合，但是不吃海鲜应该怎么办呢？回家之后，坚持了一两个月不吃海鲜，发现身体也没有什么毛病，于是便忘了医生的嘱咐，还是经常买了一些海鲜回家来吃。
一个月前的一天晚上，王先生还是在海鲜市场购买了一些海鲜回家，突然就感觉右侧脚大拇指非常的疼痛，脱下袜子一看，右侧大拇指已经红的发肿并且疼痛难忍，走路都成问题，妻子看到这种情况，赶紧拨打医院。
看到王先生的症状后，医生作出判断，是因为体内尿酸水平偏高，从而引发的痛风。
经过检查之后，发现王先生体内的尿酸水平已经高达了，并且已经出现了双肾衰竭的情况，立马将王先生送进了icu病房，但是还是由于病情过于严重，从而导致王先生一个月由于肾衰竭离世。
医生：一物嘌呤比猪肉高37倍
王先生在之前检查身体的时候就被查出尿酸偏高，但是还经常吃海鲜，众所周知，海鲜被称为飘零大户，含有的嘌呤水平要比猪肉还高，大约克海鲜的产品中约有到0毫克的嘌呤。
过多的嘌呤进入体内之后也会转化为尿酸，体内的尿酸水平过多，代谢增加肾的代谢负担，而且多余的尿酸在体内堆积形成尿酸盐结晶，也就增加了痛风和肾衰竭的风险。
除了海鲜之外，三种食物也应少吃，否则肾衰竭离你不远了。
1、浓汤
想要身体健康，一定要少喝浓汤，很多人都觉得喝一些羊肉汤、鸡汤或者是排骨汤，能够滋补身体。
但是这些汤中含有的嘌呤和脂肪是非常高的，嘌呤非常易溶于水，汤汁中含有的嘌呤水平是非常高的，经常喝汤也会增加体内的尿酸水平。
2、啤酒
啤酒本身是不属于高嘌呤物质的，但是长期喝啤酒，还会导致自身的尿酸水平升高。
主要的原因还是啤酒中含有的乳酸，不仅会抑制尿酸的代谢，还不利于体内多余尿酸的排出，也就大幅度增加了自身尿酸升高的风险。
3、豆制品和菌菇类
菌菇类和豆制品也是日常经常吃到的食物，不仅营养丰富软弱香甜。
但是豆制类和菌菇类都属于高嘌呤的食物，经常吃也会导致体内的尿酸代谢异常，所以高尿酸的患者一定要忌口。
为什么会出现痛风？或许跟这些原因有关：
1、不控制饮食
现在很多人都特别喜欢吃东西，尤其喜欢吃零食，这样会使体重越来越高，甚至会出现肥胖，而肥胖是引发痛风的原因之一。
2、生活不规律
还有一些人生活不规律，一到晚上就很精神，整晚打游戏、玩手机，熬夜不睡觉，这样会影响身体代谢，以致痛风。
3、生理原因
如果嘌呤物质不能被正常代谢，那么尿酸合成就会出现异常，使得患者出现高尿酸血症，从而影响组织，出现痛风。
好的生活习惯，或能稳定体内尿酸。
1、补充营养
参考文献：
1、王仁朔;;体检人群高尿酸血症患病情况及与尿pH值相关性分析[J];风湿病与关节炎;年04期
2、吴盛忠;赵凯明;刘长鑫;;健康管理对高尿酸血症患者的影响[J];中国现代医生;年21期
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